Desde 1998, el restaurante Mi Viejo es la mejor combinación Colombo-Argentina. El primer restaurante Argentino en La Candelaria, centro histórico de Bogotá. Durante estos años nos hemos esmerado por dar lo mejor de nosotros en la atención a nuestros clientes y la calidad de nuestros platos.



Al entrar usted se encontrará en un ambiente cálido. La sencillez de sus detalles y su decoración le harán traspasar la barrera de las distancias:
¡Ha llegado al corazón de San Telmo!

La especialidad, nuestra parrilla, ha constituído la clave del éxito, debido a los cortes certificados Angus importados, los vinos y la cuidadosa selección de carnes nacionales, todo esto preparado al mejor estilo Argentino.





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El Asado Argentino  (próximamente)
El objetivo del curso es compartir un típico asado argentino, y de paso aprender todos sus secretos, desde la preparación del fuego hasta la selección del vino, para hacer de este evento social una experiencia inolvidable.

El curso se lleva a cabo en las instalaciones de Mi Viejo, dos sábados consecutivos, aproximadamente 4 horas cada sesión. El primer día la preparación está a cargo de Carlos Gutiérrez, profesor del curso, mientras que el segundo día el asado es preparado por los participantes bajo su dirección.

En la presentación que aparece a continuación se puede encontrar el contenido del curso, así como demás información relacionada.

>  presentación del curso

Para participar contáctenos en cualquiera de los números que aparecen abajo. Cupo máximo: 16 personas.
 
Mar y Vegetales  (en preparación)
El Cerdo  (en preparación)